Blog

Ditulis oleh: Amir Juri, ASK Coffee Roastery
Artikel ini dirujuk dan diinspirasikan daripada Seven Miles Coffee Roasters.
Ramai orang bercita-cita untuk membuka kafe kerana ia nampak seronok, santai, dan penuh gaya. Tetapi realitinya, industri kopi adalah industri yang sangat kompetitif, dan hanya kafe yang benar-benar bersedia dari awal mampu bertahan lama. Sebelum anda melabur masa, tenaga dan wang, ada beberapa perkara penting yang perlu fahami supaya perjalanan anda lebih teratur dan risiko lebih rendah. Berbekalkan pengalaman kami, berikut adalah 5 perkara utama yang wajib anda pertimbangkan sebelum membuka sebuah kafe.